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Schälmesser

Angebot€76,00

Das Schälmesser besticht durch seine säbelförmig gebogene, 6 cm lange Klinge, die sich beim Schälen jeder Rundung anpasst. Diese ergonomische Form ermöglicht eine präzise und mühelose Führung – ideal für Kartoffeln, Obst und Gemüse. Die geschwungene Geometrie reduziert Handbelastung und steigert die Effizienz in der Küche. Ein Klassiker für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Handhabung und Präzision legen.

Gewicht: 57 g

Abmessungen: Klinge ~ 7 cm, Messer ~ 18 cm

Schälmesser
Schälmesser Angebot€76,00

Meisterwerk aus Solingen

Handgefertigt in Deutschland. Ein Spitzenprodukt aus der Manufaktur Güde, das den weltweit guten Ruf der Solinger Klingen unter Beweis stellt. Ein Messer mit Tradition, das heute noch so hergestellt wird, wie vor 70 Jahren: aus einem Stück Stahl geschmiedet, rostfrei eisgehärtet und von Hand geschliffen. In vielen aufwendigen Arbeitsschritten haben es die Güde-Messermacher vor der Fertigstellung bis zu 50 mal bearbeitet. Der Griff ist aus dem Kernholz italienischer Olivenbäume gefertigt. Das mediterrane Edelholz ist besonders hart und mit seiner starken Maserung ungewöhnlich schön. Ein Werkzeug, dass Sie nie wieder hergeben wollen.