Ausbeinmesser

Handgefertigt in Deutschland. Ein Spitzenprodukt aus der Manufaktur Güde, das den weltweit guten Ruf der Solinger Klingen unter Beweis stellt. Ein Messer mit Tradition, das heute noch so hergestellt wird, wie vor 70 Jahren: aus einem Stück Stahl geschmiedet, rostfrei eisgehärtet und von Hand geschliffen. In vielen aufwendigen Arbeitsschritten haben es die Güde-Messermacher vor der Fertigstellung bis zu 50 mal bearbeitet. Der Griff ist aus dem Kernholz italienischer Olivenbäume gefertigt. Das mediterrane Edelholz ist besonders hart und mit seiner starken Maserung ungewöhnlich schön. Ein Werkzeug, dass Sie nie wieder hergeben wollen.